Girarrosto kebab a gas Pizza Maxima con 2 bruciatori per spiedi fino a 20 kg. Per la casa del kebabbaro e per il locale, con corpo in acciaio.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1266
Lo spiedo verticale con rotazione lenta arrostisce fino a 20 kg di carne in modo continuo durante il servizio. Rispetto a 450 EUR, il prezzo qui è 138,83 EUR. I due bruciatori a gas si regolano in modo autonomo per dorare senza seccare.
Nasce per locali turchi, greci e mediorientali, ma funziona anche in pizzerie che fanno panini farciti. Tagli la carne cotta all’esterno mentre il cuore continua ad arrostire.
Corpo, piatto carne da 190 mm e spiedo in acciaio inox con altezza regolabile. Controlla spazio sotto cappa, adduzione gas e portata del piano prima dell’acquisto.
Il cassetto raccogli-residui trattiene grasso e briciole. A fine giornata svuoti il cassetto e passi le superfici inox con panno umido.
Il calore è a gas, serve solo una piccola alimentazione per il motore di rotazione dello spiedo.
Sì, spiedo, piatto e cassetto si tolgono per lavarli a parte, mentre il corpo si pulisce con panno umido.
2 bruciatori gas regolabili in modo autonomo
Portata fino a 20 kg per servizio continuo
Spiedo regolabile con rotazione automatica
Cassetto inox per raccogliere grassi di cottura
Tipo: grill kebab / gyros verticale a gas
Dotazione: spiedo regolabile, cassetto raccogli-residui
Materiale: acciaio inossidabile
Rotazione: circa 1 giro al minuto
Bruciatori: 2 a gas con regolazione separata
Piatto carne: diametro 190 mm
Capacità carne: fino a 20 kg
Venditore: Grandecucina
Gira bene e la carne resta bella succosa.
Email: support@grandecucina.shop
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