Pizza Maxima Heavy Duty 50 L Brasiere Elettrica

Ribalta e versa senza sollevare pentole: vasca da 50 litri con meccanismo basculante e fondo inox spesso 8 mm che distribuisce i 7500 Watt senza punti bruciati. Stacco chiaro dai 380 € di confronto. Isolamento termico contenendo irraggiamento e consumi, angoli arrotondati senza sporco incrostato, gambe stabili su misura 800x700x850 mm.

Pentola unica per mensa e laboratorio

Ragù, minestre, risotti, pastorizzazioni e brasati per mense, catering e pastifici trovano capienza e controllo in un solo contenitore. Lavori in piedi senza travasare a mestoli.

Allaccio trifase e peso da posizionare una volta

Funziona a 400 V trifase e pesa 115 kg netti: destina una postazione fissa con scarico e spazio per il ribaltamento. Verifica portata pavimento e altezza per versare in contenitori gastronorm. Per la casa non adatta, nasce per il locale.

Come mantenerla efficiente

Sfrutta la bascula per svuotare e risciacquare a caldo, poi detergente neutro e panno morbido sugli angoli tondi. Asciuga il fondo spesso per conservare la resistenza alla corrosione.