Friggitrice professionale a gas da 22 litri, singola e profonda 90 cm, con rubinetto di scarico per cambiare l'olio.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1391
Vasca singola da 22 litri a gas per patatine, pesce, tempura e altri fritti croccanti in serie. Il rubinetto di scarico frontale svuota l'olio esausto senza sollevare la vasca. La trovi a 148,31 EUR invece di 780 EUR.
conceived per friggere porzioni una dopo l'altra mantenendo la temperatura. La capacità da 22 litri limita i cali termici quando immergi il cestello pieno.
Può lavorare da sola o in linea di cottura profonda 90 cm. Le parti rimovibili non vanno in lavastoviglie: lavale a mano. Prevedi cappa, distanze di sicurezza e allaccio gas a norma.
A olio tiepido apri il rubinetto e raccogli in contenitore idoneo, poi rimuovi i residui dal fondo. Asciuga bene prima del rabbocco per evitare schizzi.
Con il rubinetto frontale scarichi l'olio tiepido in un recipiente, senza ribaltare la macchina.
Con vasca singola conviene friggere in sequenza e filtrare tra un tipo e l'altro per non mescolare odori.
vasca singola da 22 litri per fritti continui
rubinetto di scarico per cambio olio facile
formato 90 cm da linea o singolo
temperatura regolabile per ogni cestello
Tipo: friggitrice professionale a gas
Vasche: 1 singola
Scarico: rubinetto di scarico olio
Lavaggio: parti rimovibili non in lavastoviglie
Capacità: 22 L
Profondità: 90 cm
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
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