Maxima Gastro Premium Piastra Barbecue Gas Doppia Rigata 90 cm

Doppia zona di cottura a gas con piastra rigata: segni netti su carne, burger e verdure e sgrondo dei grassi verso l'esterno. La profondità da 90 cm dà ampio piano di lavoro per grandi quantità. La paghi 148,31 EUR invece di 780 EUR.

Ideale per grigliate continue

Nasce per mense, paninoteche e bracerie che servono piatti alla piastra in sequenza. L'alta temperatura chiude быстро la superficie e tiene i succhi dentro, con tempi brevi anche a pieno carico.

Cosa controllare prima dell'acquisto

Misura reale del banco: serve linea gas dedicata e spazio per una macchina profonda 90 cm. La doppia unità permette di lavorare a due temperature diverse, utile per carne e verdure insieme. Verifica portata gas e ventilazione del locale.

Piastra e uso quotidiano

Superficie scanalata in stile barbecue, adatta a cotture dirette ad alto calore. Porta a temperatura, cuoci senza forare la carne, poi raschia a caldo e sgrassa. Facile da pulire con raschietto e panno umido.