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Maxima Macchina Ciambelle Automatica 500 pz/h 3000W
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Apparecchiature di cottura

Maxima Macchina Ciambelle Automatica 500 pz/h 3000W

480,00 € 140,59 €

Friggitrice automatica professionale da 500 ciambelle l'ora con vasca inox, termostato e contatore pezzi per uso intensivo.


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Categorie : Apparecchiature di cottura

SKU : GRA-APP-1402

Descrizione

Sforna fino a 500 ciambelle l'ora senza formare a mano: versi l'impasto nella tramoggia, la macchina forma, frigge e fa avanzare i pezzi nell'olio in movimento. Il contatore registra la produzione, utile per panetterie, bar e mense con grandi volumi. La paghi 140,59 EUR invece di 480 EUR di listino.

Quando conviene in laboratorio

Produzione continua per vetrina del mattino, sagre e locali con friggitura dedicata. La ruota mantiene l'olio in circolazione e le griglie muovono i pezzi per una doratura uniforme.

Spazio, potenza e cosa verificare

Macchina robusta da 3000 Watt in acciaio inox con piedini antiscivolo. Prima dell'acquisto controlla banco stabile, cappa di aspirazione e alimentazione adeguata all'uso intensivo, oltre allo spazio per tramoggia e vasca.

Acciaio inox e pulizia di fine turno

Interno ed esterno in acciaio inox resistono a urti e calore e si lavano con spazzola, spugna o panno. La spia luminosa segnala quando l'olio è in temperatura per iniziare a friggere.

Come lavorare in sicurezza

Porta l'olio tra 60 e 240 °C con il termostato, versa l'impasto fluido, lascia formare e friggere senza toccare i pezzi. A fine servizio filtra l'olio freddo, svuota e sgrassa vasca e griglie.

Domande frequenti
Che impasto serve?

Un impasto fluido da dosare in tramoggia, che scenda regolare e mantenga la forma ad anello in caduta.

Quanto olio serve e come si gestisce?

Riempi la vasca al livello indicato, friggi solo a spia accesa e filtra l'olio a freddo ogni turno.

Caratteristiche
  • portata fino a 500 pezzi l'ora per alti volumi

  • formatura automatica con tramoggia e friggitura

  • contatore pezzi e timer per controllo produzione

  • struttura inox con piedini antiscivolo

  • Potenza: 3000 W

  • Dotazioni: contatore pezzi, timer, spia temperatura, piedini in gomma

  • Materiale: acciaio inox

  • Tipologia: macchina automatica per ciambelle con friggitrice

  • Temperatura: da 60 a 240 °C

  • Produttività: 500 pezzi/h

  • Venditore: Grandecucina

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