Piastra elettrica professionale da 55 cm, metà liscia e metà rigata. Superficie 555 x 365 mm da 50 a 300 °C, con vassoio antigoccia.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1181
Carne rigata da un lato e verdure, uova o pesce sul liscio senza cambiare attrezzo: la piastra da 555 x 365 mm scalda uniforme su tutta la superficie. Spessore 6 mm che tiene la temperatura quando appoggiate cibo freddo. Acquistandola ora risparmiate oltre 240 € sul confronto a 380 €.
Hamburger, bistecche e salsicce sulla parte scanalata per il segno grill, crepes e zucchine su quella liscia. Bordi paraschizzi in inox e cassetto raccogli-grasso sotto la piastra tengono pulito il piano. Quattro piedini in gomma la tengono ferma anche a pieno carico.
Accendete con interruttore on/off, ungete leggermente, impostate tra 50 e 300 °C con la manopola robusta. La spia si spegne a temperatura raggiunta: allora appoggiate il cibo. Protezione contro il sovraccarico che interrompe il riscaldamento se la piastra si surriscalda.
A piastra tiepida raschiate i residui, poi panno umido senza detergenti aggressivi. Svuotate e lavate il vassoio antigoccia ogni giorno per evitare fumi. Costruzione in acciaio inox facile da pulire, pronta all’uso il turno dopo.
In locale professionale sì, la cottura su piastra produce fumi e vapori da aspirare.
Solo sotto copertura e su piano stabile, al riparo da pioggia e vento.
Superficie metà liscia metà rigata per cotture diverse
Piastra 6 mm che distribuisce il calore uniforme
Temperatura 50-300 °C con spia di pronto
Vassoio grassi e bordi paraschizzi in inox
Materiale: acciaio inox
Tipologia: piastra elettrica / fry top
Temperatura: 50-300 °C
Alimentazione: elettrica 230 V
Larghezza totale: 55 cm
Spessore piastra: 6 mm
Superficie cottura: 555 x 365 mm
Contenuto della confezione: piastra, vassoio antigoccia
Venditore: Grandecucina
Scalda in fretta e si pulisce facile, ci faccio un po' di tutto.
Email: support@grandecucina.shop
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