Piastra grill elettrica professionale Maxima MGRILL BIG metà liscia e metà rigata, piastra da 6 mm, 4400 W 400V. Per uso continuo.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1145
La Maxima MGRILL BIG unisce in un solo piano cottura la zona liscia per uova, verdure e pesce e la zona rigata per segnare carne e hamburger. Piastra massiccia da 6 mm da 735x415 mm, termostato da 70 a 300 °C. Rispetto ai 450 € di listino risparmi 311,17 €.
Larga 728 mm utili, cuoci molte porzioni insieme durante pranzo e serata. Adatta per uso continuo in rosticceria, paninoteca e cucina.
Ingombro 740x520x250 mm, peso 27 kg, quattro piedini in gomma. Funziona a 400V trifase 4400 W: serve linea dedicata.
La piastra spessa accumula calore e lo rende in modo uniforme, con meno sbalzi quando appoggi merce fredda. Cassa e cassetto in inox, paraspruzzi alto.
A piastra tiepida raschi, sgrassi e asciughi; cassetto raccogli grassi estraibile. Semplice e tecnica, facile da pulire.
Meglio scongelata e asciugata: la rigatura segna bene e schizza meno.
Sì, in locale professionale lavora sotto cappa aspirante.
Piano metà liscio metà rigato per cotture miste
Piastra da 6 mm che tiene il calore sotto carico
Termostato 70-300 °C con spia temperatura
Cassetto inox e paraspruzzi per lavorare puliti
Base: 4 piedini in gomma
Materiale: acciaio inossidabile
Dimensioni: 740 x 520 x 250 mm (L x P x H)
Peso netto: 27 kg
Temperatura: 70-300 °C
Alimentazione: 400 V / 50 Hz / 3 fasi, 4400 W
Spessore piastra: 6 mm
Dimensioni piastra: 735 x 415 mm
Superficie cottura: metà liscia, metà rigata
Venditore: Grandecucina
Buona per il servizio, pronta in fretta.
Cuoce bene e in modo uniforme, mi piace.
Email: support@grandecucina.shop
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