Griglia a contatto professionale Maxima con piastre in ghisa pesante scanalate sopra e sotto. Per panini, carne e verdure con cottura da entrambi i lati.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1151
Piastre in ghisa pesante da 214x214 mm sopra e 220x235 mm sotto, entrambe scanalate per segnare e sgrassare. Termostato da 0 a 300 °C con spia per lavorare con calore preciso. La paghi 87,93 € invece del listino da 150 €.
Cuoce da sopra e sotto insieme, dimezza i tempi all’ora di punta. Cassa e manico in acciaio inox restano solidi anche con aperture frequenti. Misure reali 210 mm di larghezza circa per piani stretti.
Vaschetta antigoccia estraibile per raccogliere grassi. Spazzola inclusa per pulire le righe ancora tiepide, poi panno umido. Potenza 1800 W su presa 230 V monofase da 17,5 kg stabili sul banco.
Meglio scongelare prima: la ghisa rende di più e i tempi si accorciano, con risultato più uniforme.
No, basta pulirle a caldo con la spazzola e asciugarle bene per evitare residui.
Piastre in ghisa scanalate per cottura su entrambi i lati
Termostato fino a 300 °C con spia di temperatura
Vaschetta antigoccia per banco sempre pulito
Spazzola di pulizia inclusa nella confezione
Potenza: 1800 W, 230 V / 50 Hz monofase
Dotazione: vaschetta antigoccia, spazzola
Peso netto: 17,5 kg
Temperatura: regolabile 0-300 °C
Piastra inferiore: 220 x 235 mm, scanalata in ghisa
Piastra superiore: 214 x 214 mm, scanalata in ghisa
Venditore: Grandecucina
Mi trovo bene, scalda in fretta.
Panini caldi e fatti bene, uso comodo.
Email: support@grandecucina.shop
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