Macchina professionale Maxima per bubble waffle con piastre in ghisa antiaderente e termostato da 50 a 300 °C.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-524
Le piastre a bolle in ghisa cuociono cialde croccanti fuori e morbide dentro, da farcire a cono con gelato e creme. Da 180€ di confronto a 97,71€ di prezzo attuale. La potenza da 1400 W scalda in fretta e il termostato tiene la temperatura tra una colata e l’altra.
Cialde dolci da passeggio, bubble waffle farciti e degustazioni al banco. Il formato compatto da 225 x 420 x 290 mm sta su banchi stretti e food-truck.
Termostato da 50 a 300 °C per pastelle più o meno idratate. Rivestimento antiaderente per staccare senza rompere le bolle, pulizia a piastra tiepida con spazzola morbida.
Involucro in acciaio inox che non trattiene farina e zucchero, facile da sgrassare a fine giornata. Peso 7 kg stabile senza fissaggi.
No con pastella bilanciata e piastra ben calda, l’antiaderente aiuta il distacco.
Consigliato primo riscaldamento con velo d’olio, poi cottura di prova da scartare.
Piastre a bolle in ghisa per cottura uniforme
Rivestimento antiaderente per distacco pulito
Termostato 50-300 °C per pastelle diverse
Corpo inox compatto da banco
Potenza: 1400 W
Dimensioni: 225 x 420 x 290 mm
Peso netto: 7 kg
Temperatura: 50 - 300 °C
Alimentazione: 230 V / 50 Hz
Materiale corpo: acciaio inox
Materiale piastre: ghisa con antiaderente
Venditore: Grandecucina
Buona, le prime due un po' pallide ma poi ok.
Presa per il bar, fa la sua figura e va liscia.
Le cialde vengono proprio belle gonfie, i bimbi impazziscono.
Scalda in fretta e si pulisce senza sbatti.
Ci ho preso la mano subito, facile da usare.
Email: support@grandecucina.shop
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