Maxima Heavy Duty piano cottura gas 4 fuochi 27 kW 70 cm

Quattro fuochi grandi su 80 cm di larghezza permettono pentole da brodo e padelle alte fianco a fianco senza incastrarsi. I 27 kW totali portano a bollore in fretta anche con carichi pieni, punto chiave nei picchi di servizio. Paghi 149,04 € invece di 880 € di listino.

Dove rende in cucina professionale

Ristoranti, friggitorie e catering che lavorano con due postazioni in parallelo. Profondità 70 cm allineata alle linee self e ai forni pizza. Senza forno sotto, resta libera l'aria per pentolame alto e resta leggero da ispezionare.

Misure, gas e cosa predisporre

Ingombro L 800 x P 700 x A 280 mm per 50 kg netti: serve banco portante o base inox. Iniettori montati G25 per gas naturale; per GPL serve ugellatura e tecnico abilitato. Verifica cappa, intercapedine posteriore e tubo a norma prima dell'allaccio.

Struttura heavy duty in lavoro reale

Corpo basso in inox che non trattiene schizzi nelle fessure, griglie stabili per tegami pesanti, rubinetti progressivi per passare da fiamma viva a sobbollire. Potenza reale da 4 x 6,75 kW.

Pulizia a fine turno

Bruciatori e spartifiamma estraibili, piano lavabile con sgrassatore non abrasivo. Per il locale, facile da pulire ogni sera senza smontare il banco.