Friggitrice elettrica professionale da 22 L in modulo singolo profondo 90 cm con rubinetto di scarico olio. Con cesti e coperchio.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1379
Vasca unica da 22 L per patatine, pesce e fritti in serie, con rubinetto frontale che svuota l’olio senza sollevare la vasca. A 148,86 € invece di 850 € completi la linea da 90 cm.
Patate, snack, tempura e churros in cestelli separati. La zona fredda sotto le resistenze raccoglie i residui e allunga la vita dell’olio.
Modulo da 90 cm di profondità per linea cottura con cappa. Verifica linea elettrica dedicata, distanza dalle zone acqua e contenitore per l’olio esausto.
Parti in inox lisce da sgrassare. A olio tiepido apri il rubinetto, filtra, lava vasca e resistenze senza abrasivi.
A olio tiepido metti la tanica sotto il rubinetto, apri, filtra eventuali residui e richiudi.
Sì con i due cesti, separa patate da pesce per non mescolare gli odori.
vasca singola da 22 L per fritti continui
rubinetto di scarico per cambio olio senza travasare
fornita con due cesti e accessori vasca
Dotazione: 2 cesti per friggere, accessori vasca, rubinetto di scarico
Materiale: acciaio inox
Profondità: 90 cm
Alimentazione: elettrica
Configurazione: 1 vasca, modulo singolo
Capacità vasca: 22 L
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
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