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Pizza Maxima Grill Kebab 4 Fuochi Elettrico 50 kg
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Apparecchiature di cottura

Pizza Maxima Grill Kebab 4 Fuochi Elettrico 50 kg

680,00 € 147,00 €

Grill kebab elettrico a 4 fuochi da 6800 W per spiedi fino a 50 kg. Motore superiore e comandi separati per zona.


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Categorie : Apparecchiature di cottura

SKU : GRA-APP-1270

Descrizione

Quattro resistenze da 6800 W complessivi portano a cottura uno spiedo fino a 50 kg. Passi da 680 € di confronto a 147 €. Il calore elettrico lavora senza fiamma viva, comodo dove il gas non arriva.

Gestione delle zone durante il turno

Ogni fuoco si accende e dosa per conto suo, così mantieni la doratura solo all'altezza del coltello. Il motore sulla punta trascina lo spiedo a 1 giro al minuto. Il piatto da 190 mm sotto trattiene i succhi prima che cadano nel cassetto.

Pronta installazione sul banco di lavoro

Richiede allaccio elettrico adeguato a 6800 W e piano stabile per il peso a pieno carico. Corpo, spiedo e piatto sono in acciaio inox. A fine giornata svuoti il cassetto e passi panno umido su vetro e lamiera.

Domande frequenti
Dove conviene rispetto al gas?

Dove manca l'allaccio gas o serve cottura elettrica senza bombola.

Regge il lavoro serale continuo?

Sì, le 4 zone permettono di dosare la potenza per ore.

Caratteristiche
  • potenza totale 6800 W per spiedi grandi

  • 4 zone regolabili in modo autonomo

  • motore superiore per rotazione costante

  • struttura inox pronta all'uso nel locale

  • Motore: superiore

  • Materiale: acciaio inox

  • Rotazione: 1 giro/min

  • Piatto carne: diametro 190 mm

  • Alimentazione: elettrica, 6800 W

  • Numero fuochi: 4

  • Capacità carne: 50 kg

  • Venditore: Grandecucina

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