Forno pizza Pizza Maxima Gastro per 6 pizze da 30 cm. Frontale in acciaio inox, funziona in modo semplice con comandi analogici.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1264
La platea larga sforna sei pizze da 30 cm per giro, utile quando gli ordini si accumulano. Rispetto a 950 EUR, il prezzo applicato è 149,36 EUR. Termostato da 50 a 500°C con doppi vetri atermici sullo sportello.
Sei posti da 30 cm riducono infornate e attesa al banco. A fine servizio la stessa pietra cuoce focacce e teglie a calore moderato.
Modello da 400 V trifase per uso professionale. Prima dell’acquisto controlla potenza disponibile, presa CEE e piano capace di sostenere un forno in metallo pesante.
A forno tiepido spazzola la pietra e passa il frontale inox con panno morbido. Il vano illuminato rende subito visibili farina e residui da togliere.
Sì, la platea ampia accoglie teglie da forno standard. Centra la teglia sulla pietra per una base uniforme.
La regolazione prevede cielo e platea per gestire doratura e fondo in base a impasto e farcitura.
Platea per 6 pizze da 30 cm per giro
Comandi analogici semplici da impostare
Vetri termici che limitano la dispersione
Luce in camera per seguire la doratura
Tipo: forno pizza elettrico professionale
Capacità: 6 pizze da 30 cm di diametro
Dotazione: luce in camera
Sportello: doppi vetri atermici
Temperatura: da 50 °C a 500 °C
Alimentazione: 400 V
Materiale frontale: acciaio inox
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
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