Forno pizza Pizza Maxima Deluxe per 4 pizze da 30 cm con luce interna. Camera alta 150 mm per pizze e teglie, facile da pulire e pensato per il locale.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1262
La camera da 150 x 620 x 620 mm accoglie 4 pizze da 30 cm con spazio per pala e controllo visivo dal doppio vetro. Rispetto a 780 EUR, il prezzo qui è 147,61 EUR. La luce interna mostra doratura senza aprire lo sportello.
Il formato da 30 cm copre il servizio di pizzerie, pub e rosticcerie. Dopo le pizze abbassi a 180-220°C e cuoci pane e dolci sulla stessa pietra.
Misure reali 410 x 900 x 770 mm per 75 kg. Richiede CEE 400 V trifase da 5000 W. Controlla portata del piano, larghezza porte e distanza dalle pareti per l’isolamento.
Manopole separate per cielo e platea tra 50 e 500°C. Preriscalda a vuoto, inforna a spia accesa e ruota le pizze a metà cottura per un bordo uniforme.
Sì, la camera da 620 x 620 mm accoglie teglie 60x60. Lascia 1-2 cm per la circolazione del calore.
La luce in camera resta attiva durante la cottura per vedere le pizze dal vetro senza dispersioni.
Camera per 4 pizze da 30 cm con piano in pietra
Luce interna per controllare la cottura
Doppio vetro che trattiene il calore
Struttura pesante in metallo per lavoro continuo
Tipo: forno pizza elettrico
Camera: 150 x 620 x 620 mm (H x L x P)
Capacità: 4 pizze da circa 30 cm
Dotazione: luce in camera, doppio vetro
Peso netto: 75 kg
Temperatura: da 50 °C a 500 °C
Dimensioni esterne: 410 x 900 x 770 mm
Potenza / alimentazione: 5000 W, 400 V trifase, spina CEE 16 A
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
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