Forno pizza Pizza Maxima a 2 camere per 2 pizze grandi da 40 cm o 8 piccole. Cuoce su pietra fino a 350°C, adatto anche a pane e torte.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1265
Le due camere con pietra cuociono pizze grandi da 40 cm oppure più pizze piccole insieme, con calore sopra e sotto regolabile per camera. Rispetto a 780 EUR, qui è proposto a 148,31 EUR. L’illuminazione mostra la cottura senza aprire.
Imposti una camera per la pizza a calore vivo e l’altra più dolce per pane e torte. La pietra dà fondo croccante senza teglia.
Formato giusto per bar, agriturismi e piccoli locali che alternano pizza e forno. I comandi diretti riducono tempi di apprendimento del personale.
Spazzola a secco dopo ogni servizio e lava solo le parti in metallo con panno umido. Evita shock termici versando liquidi freddi sulla pietra calda.
Meglio dedicare una camera alla pizza e una al pane, perché richiedono temperature diverse.
No, la pietra lavora a secco. Basta farina o semola sotto l’impasto e pala per infornare.
Due camere con calore sopra e sotto separato
Piani in pietra per fondi fragranti
Fino a 350°C per pizza, pane e torte
Illuminazione per seguire ogni infornata
Tipo: forno pizza elettrico a 2 camere
Capacità: 2 pizze da 40 cm oppure 8 pizze piccole
Regolazione: temperatura sopra e sotto per camera
Manutenzione: facile da pulire
Piano di cottura: lastre in pietra
Temperatura massima: 350 °C
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
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