Maxima pelapatate professionale 20 kg 400 kg/h timer

Pelare a mano per una mensa ruba ore e scarta troppa polpa. Questa sbucciatrice Maxima riempie 20 kg per volta e chiude il ciclo in 2-3 minuti, con resa fino a 400 kg/ora. Il prezzo in offerta scende molto sotto i 480 € di listino.

Quando conviene in cucina

Ristoranti, hotel e gastronomie con contorni di patate e carote ogni giorno. Il coperchio trasparente lascia seguire la pelatura senza aprire, il timer a manopola ripete cicli uguali anche con personale diverso.

Capienza reale e collegamenti da verificare

Vasca da 20 kg con parete interna in carborundum e disco inox. Prima di ordinare controlla scarico acqua e residui, spazio per apertura portello anteriore e alimentazione; le cipolle non si pelano con questa macchina.

Vasca inox e parete abrasiva: cosa comporta

Il movimento continuo contro parete e piastra pela in modo uniforme con poco scarto. Struttura semplice e robusta, adatta a lavaggi frequenti del locale.

Uso in sicurezza e pulizia rapida

Chiudi coperchio e portello con le sicurezze, avvia con pulsante meccanico e imposta il timer. A fine ciclo estrai dal portello, raccogli residui dal filtro e risciacqua vasca e filtro; facile da pulire dopo ogni turno.