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Maxima pelapatate 30 kg 600 kg/h professionale inox
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Lavorazione degli alimenti

Maxima pelapatate 30 kg 600 kg/h professionale inox

550,00 € 143,69 €

Pelapatate Maxima da 30 kg per ciclo, fino a 600 kg/ora. Per hotel e ristoranti che pelano patate, carote e barbabietole.


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Categorie : Lavorazione degli alimenti

SKU : GRA-LAV-1160

Descrizione

Trenta chili in macchina, due minuti e le patate escono lavate e pelate. Con cicli da 2-3 minuti arrivi a circa 600 kg/ora, senza scarti della pelatura a coltello. Il prezzo scende forte rispetto ai 550 € di listino.

Per grandi volumi senza fermi

Cucine centralizzate, hotel e mense con contorni continui. L'attacco acqua lava e sciacqua i residui durante il ciclo, il tubo separato divide acqua e scarti verso lo scarico.

Spazi, peso e attacchi da predisporre

Corpo alto circa 97 cm, peso netto 60 kg su quattro piedini in gomma, alimentazione 230 V / 1500 W. Non riempire oltre il passaggio tra parete abrasiva e parte liscia e lascia spazio per carico e scarico frontale.

Tutta inox dentro e fuori

Alloggiamento, vasca e porta in acciaio inox, piastra abrasiva staccabile e fiancata rivestita. In pratica resiste a acqua e urti, non trattiene odori e si igienizza in fretta.

Ciclo di lavoro e manutenzione

Carica fino a 30 kg, chiudi il coperchio con le sicurezze, apri l'acqua e avvia. Dopo 2-3 minuti scarica le verdure, togli la piastra e sciacqua; per il locale, facile da pulire e pronta al turno dopo.

Domande frequenti
Quanto riempire il tamburo?

Fino a 30 kg, senza superare la linea tra parete ruvida e liscia.

Arrotonda anche i cubetti?

Sì, i cubetti tagliati escono arrotondati, utili per patate parisienne.

Caratteristiche
  • 30 kg per carico per mense e hotel

  • fino a 600 kg/ora con cicli da 2-3 minuti

  • adatta a patate, carote e barbabietole

  • attacco acqua con scarichi separati

  • piastra staccabile per lavaggio profondo

  • Materiale: acciaio inossidabile

  • Tipologia: pelapatate professionale

  • Dimensioni: altezza 970 mm, base circa 530 x 530 mm

  • Peso netto: 60 kg

  • Resa oraria: fino a 600 kg/ora

  • Alimentazione: 230 V / 50 Hz / 1500 W

  • Capacità vasca: 30 kg

  • Venditore: Grandecucina

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