Maxima Inteneritore Carne Manuale Rulli 27 Lame 125 mm

I due rulli incidono la fibra senza sfaldare la fetta, cosi tagli tecnici e secondi economici restano morbidi e cuociono in meno tempo. Rispetto ai 160 EUR di confronto, costa quasi la meta.

Quali carni migliorano di piu

Perfetto per manzo da braciola, pollo intero aperto, maiale e selvaggina. Le microincisioni lasciano entrare sale, marinata ed erbe in profondita, con gusto piu uniforme.

Passaggio utile e stabilita sul tavolo

Accetta pezzi fino a 125 x 25 mm; la base in inox con ventose resta ferma durante la manovella. Prima di scegliere misura lo spessore abituale delle tue fette.

Smontaggio rapido dopo il turno

Corpo e base in acciaio inox si smontano senza attrezzi per lavare rulli e scivoli. Asciuga bene le lame e riponi al coperto: pronto all'uso al servizio dopo.