Pressa manuale da banco per hamburger da 130 mm di diametro, per carne, pesce e versioni vegetali. Forma hamburger compatti e rotondi.
Categorie : Lavorazione degli alimenti
SKU : GRA-LAV-668
Per avere hamburger alti uguali che non si rompono in cottura, questa hamburgatrice Maxima porziona e compatta il macinato in stampi da 13 cm. Il cilindro trasparente mostra quando lo stampo è pieno, poi la piastra espelle il burger senza toccarlo con le mani. Acquistandola qui spendi circa 82 euro in meno dei 180 € di listino.
Perfetta per hamburgerie, macellerie con laboratorio, pub e per la casa di chi prepara meal-prep. Gestisce macinato di manzo, pollo, pesce e impasti vegetali o vegani; lo spessore dipende da quanto impasto inserisci.
Produce un solo formato da 130 mm di diametro. Se cerchi mini-burger o formati diversi serve un altro stampo. Da banco e tutta manuale con leva, funziona ovunque senza presa elettrica.
Piastra, maniglia e supporti in acciaio inox resistono all’uso continuo e si smontano per il lavaggio. Le parti separate vanno in lavastoviglie e si asciugano in fretta grazie alle superfici lisce.
Lo spessore dipende dalla quantità di impasto inserita nel cilindro: più impasto, burger più alto.
No, è completamente manuale e la puoi usare in qualsiasi punto del banco.
Stampo rotondo da 130 mm per hamburger uniformi
Lavoro manuale a leva senza elettricità
Cilindro con vista sul riempimento per porzionare preciso
Lavaggio: parti smontabili lavabili in lavastoviglie
Azionamento: manuale a leva da banco
Diametro hamburger: 130 mm
Ingredienti adatti: carne, pollo, pesce, verdure
Materiale struttura: acciaio inox
Venditore: Grandecucina
Hamburger belli tondi e compatti, ci faccio anche quelli di verdure.
Email: support@grandecucina.shop
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