Maxima Friggitrice Elettrica 15 L 1 Cestino 3 kg

Vasca capiente da 15 litri e cestino singolo per friggere fino a 3 kg di patatine senza affollare l’olio: i pezzi restano croccanti fuori e asciutti. Il risparmio rispetto a 320 EUR la rende adatta a chi aggiunge la frittura senza cambiare cucina.

Cosa ci friggi e dove lavora

Patatine, snack, pesce, tempura, churros, involtini primavera e oliebollen. Da banco in ristoranti, friggitorie, bar e cucine di catering con allaccio elettrico.

Scelta della friggitrice giusta

Modello elettrico da 15 L a vasca singola: più economico da acquistare rispetto al gas e logico dove manca la connessione gas. Controlla prima di comprare potenza disponibile, ingombro banco e volume medio per servizio: una vasca grande tiene la temperatura meglio nelle punte.

Materiali e manutenzione

Componenti resistenti al calore e all’olio, cestino e vasca facili da scolare e lavare. Filtra l’olio ogni sera, rabbocca a livello e cambia olio quando scurisce o fa schiuma per fritture leggere.