Friggitrice elettrica doppia Maxima 2x13 litri con 2 cestelli e rubinetto di scarico. Per friggere due prodotti insieme senza mischiare odori.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-592
Due vasche indipendenti da 13 litri raddoppiano la produzione e separano patatine e pesce, dolce e salato. I coperchi limitano gli schizzi, il rubinetto svuota l’olio esausto senza sollevare la vasca. A 144,53 EUR invece di 575 EUR, pensata per locali con punte intense.
Friggitorie, pub, rosticcerie e cucine che alternano συνέχεια patatine, pollo, verdure e fritture di pesce. Lavori con temperature diverse per vasca e non fermi la linea per cambiare olio.
Verifica spazio banco, potenza elettrica disponibile e gestione olio: con 26 litri totali serve zona per filtraggio e taniche. I coperchi rimovibili aiutano contro schizzi e odori, il rubinetto chiede un contenitore basso sotto lo scarico.
A olio tiepido apri il rubinetto e travasa, poi lava vasche e cestelli con sgrassatore alimentare e asciuga bene. Filtrare ogni giorno allunga la vita dell’olio e tiene la frittura croccante.
Sì, ogni vasca ha la sua regolazione: ad esempio patatine in una e pesce nell’altra senza trasferire odori.
Metti una tanica bassa sotto il rubinetto, apri a olio tiepido e lascia scolare; poi chiudi e pulisci la vasca.
2 vasche da 13 L per friggere due prodotti separati
2 cestelli e coperchi contro gli schizzi d’olio
Rubinetto di scarico per cambio olio rapido
Temperature impostabili per ogni vasca
Tipo: friggitrice elettrica doppia da banco
Scarico: rubinetto di scarico olio
Cestelli: 2 cestelli
Coperchi: 2 coperchi rimovibili
Capacità: 2 x 13 L
Regolazione: temperatura impostabile per vasca
Venditore: Grandecucina
Frigge bene e in fretta, con due vasche è pratica.
Email: support@grandecucina.shop
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