Piastra waffle professionale Maxima per 7 churros alla volta, piastre antiaderenti, termostato 50-300 °C e timer.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1333
Sette churros pronti in un solo ciclo: riempi gli stampi, imposti tempo e temperatura e sforni file uniformi per friggitrici dolci e banchi esterni. Da 240 € passa a 112,90 €.
Rendimento studiato per colazioni, merende e sagre dove servono pezzi caldi in continuo. La forma allungata cuoce in fretta e resta croccante fuori con zucchero e cannella.
Il termostato da 50 a 300 °C regola colore e croccantezza in base alla pastella, il timer con avviso evita bruciature quando segui i clienti. L'alluminio antiaderente rilascia i bastoncini interi.
Corpo robusto con piedini stabili, spia di temperatura e superfici senza fessure. A piastre tiepide basta un panno morbido; il vassoio raccoglie eventuali colature.
Pastella densa da churros o da waffle, dosata con sac à poche per riempire bene gli stampi lunghi.
Sì se li servi subito passati in zucchero e li tieni in verticale su griglia, non impilati.
7 stampi churros in parallelo per alta resa oraria
Termostato 50-300 °C per regolare colore e croccantezza
Timer con avviso per non bruciare durante il servizio
Piastre in alluminio antiaderente per distacco pulito
Uso:: professionale per casa e locale
Piastre:: alluminio con antiaderente
Controllo:: timer con allarme e spia temperatura
Termostato:: 50 °C – 300 °C
Numero stampi:: 7 churros
Venditore: Grandecucina
Vengono dorati e carini, ci piace.
Email: support@grandecucina.shop
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