Maxima Commercial Grade Chargrill Gas 60x60 9kW Ghisa

Piastre in ghisa che marchiano carne, burger e verdure e trattengono il calore tra una comanda e l'altra, con bruciatori coperti da griglie frangifiamma. Rispetto a 750 EUR il risparmio sulla postazione grill è evidente, con doppio gas incluso.

Cosa grigli al meglio con questa piastra

Segnatura stile carbonella su costate, hamburger, salsicce, pollo e verdure per panini e secondi del locale. La ghisa reversibile lascia scegliere lato rigato o scanalato secondo il taglio.

Gas, misure e potenza da predisporre

Dimensioni 600 x 600 x 340 mm, peso 51 kg, potenza 9 kW. Arriva con iniettori G25 per metano più set G30 per GPL: verifica categoria gas, tubo di aerazione e 60 cm liberi sul banco prima dell'acquisto.

Materiali che reggono il servizio

Corpo e paraschizzi monoblocco in inox contro schizzi e calore, griglie in ghisa smaltate che si auto-puliscono col calore. Il cassetto grasso frontale da 60 cm evita colature sul piano.

Pulizia dopo la grigliata

Griglie e frangifiamma si sfilano senza attrezzi per raschiare e lavare. A caldo spazzola ottone, a freddo acqua calda e sgrassatore, poi asciuga la ghisa per non farla opacizzare.