Forno pizza in ceramica da 53 cm, alimentato a legno, carbone e bricchette. Trattiene il calore per cotture stabili all’aperto e in veranda.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1516
La ceramica accumula calore e lo restituisce in modo uniforme alla base della pizza. La cornice resta calda a lungo, quindi servono meno rabbocchi di combustibile. Lo paghi 125,80 EUR invece del listino da 314,79 EUR.
Rende bene per serate pizza, pane e seconde cotture lente. La griglia d’aria mantiene il tiraggio e distribuisce il calore intorno alla camera. Con legno e bricchette ottieni profumi diversi; dosa l’aria per alzare o abbassare la temperatura.
Il corpo in ceramica con componenti premium regge sbalzi termici meglio della lamiera leggera. Il controllo preciso della temperatura richiede qualche prova all’inizio. Lascialo raffreddare da solo e spazzola via la cenere a freddo.
All’aperto su superficie piana e stabile, lontano da tettoie basse e materiali infiammabili; verifica sempre il regolamento condominiale.
Dipende da combustibile e vento; accendilo in anticipo e inizia a cuocere solo a ceramica ben calda e brace stabile.
corpo in ceramica che trattiene bene il calore
funziona a legno, carbone e bricchette
griglia d’aria per circolazione uniforme
controllo preciso della temperatura
Tipo: forno pizza a combustibile solido
Diametro: 53 cm
Combustibili: legno, carbone, bricchette
Dotazione aria: griglia d’aria
Materiale corpo: ceramica
Venditore: Grandecucina
Pizza buonissima, il calore tiene bene.
Email: support@grandecucina.shop
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