Pizza Maxima stendipasta da pavimento 52 cm pieghevole 0-35 mm

Larghezza utile 52 cm per stendere velocemente dischi pizza e sfoglie senza matterello. Lo spessore si regola da 0 a 35 mm con leva, il nastro accompagna l’impasto senza strapparlo. Rispetto a 280 € risparmi 159,52 €.

Dove rende al meglio

Pizzerie, panifici e pastifici che tirano decine di pezzi al giorno con spessore costante. Da chiusa occupa poco, aperta lavora a catena con contenitore per l’impasto a portata.

Ingombro e scelta del posto

Modello da pavimento pieghevole: misura l’area di lavoro aperta e il passaggio per richiuderla. Pavimento piano, presa vicina se motorizzata, spazio per infarinare senza intralciare il nastro.

Uso quotidiano

Infarina leggermente, passa l’impasto una prima volta largo poi stringi fino allo spessore voluto. A fine turno asporta farina e residui con spazzola e panno appena umido, nastri sempre asciutti prima di richiudere.