Maxima Churros 15 L macchina verticale 2 velocità 4 stampi

Il serbatoio da 15 litri permette di caricare una sola volta per lunghe serie di fritture da fiera e chiosco. Questa pagina la propone ben sotto i 430 € di listino, una differenza che conta per chi deve ammortizzarla con la stagione.

Ideale se fai code di clienti

Pensata per friggere a raffica: riempi, dosi a leva e tagli alla lunghezza voluta mentre la friggitrice lavora accanto. Le due velocità regolano il flusso con impasti più morbidi o più densi.

Spazio e formato da valutare

Il modello da 15 litri è alto e capiente, servono banco solido e spazio sopra per il carico. I quattro beccucci cambiano diametro e rigatura: prova quale rende meglio con la tua ricetta prima del servizio.

Struttura pensata per l’impasto

Corpo e parti a contatto in acciaio facile da pulire, spinta uniforme che evita bolle e rotture in uscita. Gli accessori si smontano senza attrezzi per il lavaggio rapido.

Uso e lavaggio di fine giornata

Lavora con impasto tiepido e omogeneo, alterna le velocità senza forzare la leva. A fine uso smonta stampi e spingi-pasta, lava in lavastoviglie e asciuga subito per ritrovarla pronta all’uso.