Pentonolone a gas da 265 L a riscaldamento indiretto per salse, zuppe e creme in grandi cucine. Pronto all’uso intensivo.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1376
Il riscaldamento indiretto avvolge la caldaia e riduce il rischio che salse e creme attacchino sul fondo. A 148,31 € invece di 780 € gestisci fino a 250 L utili per turno.
Ragù, besciamella, zuppe dense e cotture lunghe dove serve calore uniforme. Meno adatto solo a bollire acqua veloce.
Ingombro 1000 x 900 x 850 mm, peso 159 kg. Servono allaccio gas naturale G25, cappa adeguata e spazio per aprire lo scarico.
Acciaio inox robusto con grande rubinetto di scarico per liquidi densi. La pentola tonda si lava senza spigoli interni.
Indiretto, distribuisce il calore e limita fondo bruciato con preparazioni dense e lunghe.
Oltre 400 kg a pieno carico, va posizionato definitivo con pavimento adeguato.
riscaldamento indiretto per creme e salse senza bruciare
capacità utile 250 L per mense e catering
scarico grande per svuotare preparazioni dense
Gas: naturale G25
Dimensioni: 1000 x 900 x 850 mm
Peso netto: 159 kg
Potenza gas: 33,0 kW
Riscaldamento: indiretto
Capacità interna: 250 L / nominale 265 L
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
Ogni ordine ha la spedizione gratuita. Consegniamo in tutto il mondo.
Rinvia per posta entro 30 giorni. Ricevi un rimborso completo.
Paghi con carta di credito o PayPal. La cassa è sicura.
GRANDECUCINA11 dà l'11% di sconto alla cassa.
