Maxima bagnomaria elettrico 1/1 GN 1500 W con scarico

Su un banco self o in una piccola linea cottura basta un modulo che scalda presto e non perde calore. Questo bagnomaria elettrico Maxima da 40x60 cm lavora con una vasca 1/1 GN, termostato fino a 90 °C e scarico manuale. Lo paghi meno rispetto a 220 €.

Ideale per la distribuzione

Esponi primi, contorni e salse durante il servizio e rabbocca le GN senza spegnere. Il piano senza saldature chiude bene sotto le vaschette e limita dispersioni.

Misure e corrente da prevedere

Occupa 400 x 600 x 240 mm e pesa 15 kg, con presa 230 V monofase da 1500 W. Le GN non sono incluse: scegli 1/1 GN intera o frazionata con ponti. Lascia spazio dietro per cavo e scarico.

Vasca fonda facile da tenere pulita

Interno inox con angoli raggiati e riempimento manuale. Lo scarico frontale svuota l'acqua a fine turno senza sollevare la macchina.

Regolazione e lavaggio

Imposta la manopola secondo pietanza, intorno a 70-80 °C per la tenuta. Smontate le GN, attendi che l'acqua si raffreddi, scarica e passa detergente neutro con spugna morbida.