Bagnomaria elettrico doppio Pizza Maxima Gastro Premium da 90 cm, 2,0 kW. Per mantenere grandi quantità calde.
Categorie : Riscaldamento
SKU : GRA-RIS-1355
Mantiene primi, contorni e salse caldi senza bruciare o far rapprendere. La doppia vasca si riempie d’acqua a mano e la valvola di scarico svuota tutto a fine servizio. Rispetto a 520 EUR il prezzo attuale lascia un margine ampio.
Nasce per mense, catering ed eventi con molte porzioni da tenere pronte. Il riscaldamento elettrico rapido evita attese tra un rabbocco e l’altro e la spia indica quando l’acqua arriva in temperatura.
Il corpo misura L 800 x P 900 x H 280 mm con vasca L 660 x P 630 x H 170 mm. Funziona a 230 V / 50 Hz monofase da 2000 W, quindi basta una presa dedicata. Accetta 2 contenitori 1/2 GN più 2 contenitori 2/3 GN H 150 mm, da ordinare a parte.
Dentro e fuori è acciaio inox liscio: a fine uso spegni, togli le vaschette con attenzione al vapore e scarica l’acqua dal rubinetto. Lava le vaschette in lavastoviglie, passa il resto con panno umido e detergente delicato, poi asciuga.
No, si ordinano a parte nelle misure 1/2 GN e 2/3 GN altezza 150 mm.
No, lavora a bagnomaria: versa prima l’acqua nella vasca, poi inserisci i contenitori e imposta la temperatura.
Doppia vasca con riempimento manuale dell’acqua
Valvola di scarico per svuotare in fretta
Spia che segnala la temperatura raggiunta
Corpo in acciaio inox liscio facile da pulire
Scarico: valvola di scarico
Peso netto: 27,5 kg
Alimentazione: elettrica 230 V / 50 Hz monofase
Potenza totale: 2,0 kW / 2000 W
Dimensioni vasca: L 660 x P 630 x H 170 mm
Dimensioni apparecchio: L 800 x P 900 x H 280 mm
Compatibilità vaschette: 2 x 1/2 GN + 2 x 2/3 GN H 150 mm (non incluse)
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
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