Maxima salamandra grill 3600W camera 646x405 mm inox

Calore dall’alto potente per gratinare lasagne, sciogliere formaggi e finire carni già cotte in pochi minuti. La camera da 646x405 mm accoglie teglie Gastronorm e piatti da servizio, e il prezzo lascia quasi 200 euro di margine sul confronto.

Grigliare e gratinare al pass

Lavori in vista del servizio: gratini, tosti e riscaldi senza occupare il forno. L’interruttore infinito regola la potenza in continuo per dorature leggere o spinte.

Dimensioni e allacciamento da verificare

Misure reali 470x800x470 mm e camera 330x646x405 mm; servono 3600 W su 230 V monofase con linea dedicata. Prevedi spazio sopra e intorno per il calore e per appendere o appoggiare l’apparecchio.

Costruzione per il calore continuo

Struttura inox ad alte prestazioni con elementi riscaldanti durevoli e indicatore di temperatura. Vassoio raccoglibriciole estraibile e manici in bachelite isolata per lavorare sicuri.

Uso quotidiano

Regola l’altezza della griglia inox secondo lo spessore del piatto, imposta la potenza e controlla a vista la doratura. A fine uso, a freddo, svuota il vassoio e pulisci camera e griglia.