Maxima Premium piastra gas doppia cromo liscio 18 kW

Piastra doppia liscia cromata da 800x900 mm con 18 kW a gas: scotta hamburger, carni e verdure in pochi minuti con cotture uniformi. La trovi a 148,31 € invece di 780 €, con misure reali per la cucina.

Cotture veloci in grandi quantità

La superficie liscia al cromo cuoce senza rigature: perfetta per uova, hamburger, pesce e verdure che non devono segnarsi. Il cromo trattiene meno residui e trasferisce calore omogeneo su tutta la piastra.

Gas, potenza e piano: cosa verificare

Pesa 90 kg e misura L 800 x P 900 x H 280 mm: serve base profonda 90 cm e cappa adeguata. Monta iniettori G25 per gas naturale con kit G30 per GPL incluso, da far installare a un tecnico per la messa a punto.

Due zone per due temperature

La versione doppia permette di lavorare con zone a calore diverso: rosolatura spinta da un lato, mantenimento dolce dall'altro. Utile in servizio per gestire carne e verdure insieme.

Pulizia della superficie cromata

A piastra ancora tiepida raschia i residui e passa con panno umido, senza utensili abrasivi che rigano il cromo. Asciuga bene e stendi un velo d'olio per proteggerla fino al turno dopo.