Sacchetti per sottovuoto lisci da 25 x 40 cm, spessore 80 micron, in confezione da 100 pezzi. Capacità circa 3 litri per porzioni e scorte da locale.
Categorie : Parti
SKU : GRA-PAR-1514
Il formato 25 x 40 cm contiene tagli di carne, pesce intero piccolo e porzioni multiple. Lo spessore da 80 micron resiste a spigoli e manipolazione senza forarsi. Rispetto al listino da 12 EUR, la confezione da 100 pezzi è in vendita a 11,38 EUR.
Vanno bene per conservare in frigo e freezer, marinare e porzionare per il servizio. La capacità di circa 3 litri copre scorte da casa e rotazione da locale. Saldano con confezionatrici a campana tipo MVAC.
Controlla la barra saldante: servono almeno 25 cm utili di saldatura. Lascia 4-5 cm liberi sopra l’alimento per una saldatura pulita. Per prodotti con ossa o spine, piega gli angoli vivi verso l’interno.
Sì se la macchina salda bene e il sacchetto è integro; lascia spazio di testa e verifica la tenuta prima del bagno.
Solo se integri e ben lavati, e mai dopo pesce crudo o carne se non sanificati; per il locale è consigliato l’uso singolo.
formato grande 25x40 cm per porzioni da circa 3 L
spessore 80 micron resistente a forature
confezione da 100 pezzi per scorte e locali
Tipo: sacchetti lisci per sottovuoto
Spessore: 80 micron
Quantità: 100 sacchetti
Compatibilità: confezionatrici MVAC
Capacità indicativa: circa 3 L
Dimensioni sacchetto: 25 x 40 cm
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
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