Kamado a carbone nero da 46 cm alto 100 cm, con termometro doppia scala e base su ruote. Griglia, affumica, cuoce al forno e a vapore.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1536
Il diametro da 46 cm e i 100 cm di altezza rendono questo kamado nero gestibile anche in terrazze piccole. Il termometro sul coperchio legge in Celsius e Fahrenheit, così segui le ricette americane senza conversioni. Prezzo di vendita 140,59 € contro 480 € di confronto.
Griglia diretta per hamburger e salsicce, cottura a campana per pollo intero, effetto forno per focacce con pietra, vapore con leccarda d'acqua sotto la griglia. Le due bocchette creano circolazione continua senza aprire spesso.
Pensato per 2-6 persone, coppie e piccoli nuclei, ma cuoce anche un tacchino medio. La base in acciaio con ruote e i tavolini pieghevoli permettono di richiuderlo contro il muro. Controlla portata del solaio e distanza da ringhiere in legno.
Guscio ceramico nero che maschera fumo e ditate, guarnizione che chiude senza spifferi, camino girevole per spegnere. Valvole ampie da regolare anche con guanti da barbecue.
Prima accensione a vuoto di un'ora per assestare. Poi scaldare, leggere il termometro con 5 minuti di anticipo perché la ceramica continua a salire, chiudere di un dito alla volta. Cenere rimossa a freddo, interno raschiato senza acqua, esterno con panno morbido.
Indica bene la camera a regime. Per le carni grosse abbina un termometro a sonda al cuore.
Sì, le prime volte segna su un foglio posizione valvole e temperatura dopo 15 minuti, poi ripeti.
Termometro doppia scala Celsius/Fahrenheit
Doppia presa d'aria per tiraggio preciso
Altezza 100 cm con base su ruote
Tavolini in bambù richiudibili
Colore: nero
Diametro: Ø 46 cm (18 pollici)
Funzioni: grigliare, affumicare, forno, vapore
Aerazione: 2 bocchette
Dotazione: termometro coperchio, base in acciaio con ruote, tavolini in bambù
Altezza totale: 100 cm
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
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