Kamado a carbone da 56 cm in ceramica con doppi tavolini in bambù. Per grigliare, affumicare e cuocere al forno per circa 12 persone.
Categorie : Apparecchiature di cottura
SKU : GRA-APP-1534
Il formato da 56 cm rende questo Maxima Premium Kamado BBQ 22" adatto a famiglie numerose e grigliate con amici, fino a circa 12 coperti. La camera in ceramica trattiene il calore e lo restituisce in modo stabile, utile per cotture lente, pane e pizza oltre alla griglia diretta. A 144,69 € invece di 580 € porti a casa un uovo completo di carrello.
Carbone per scottature veloci, brace moderata per arrosti, coperchio chiuso per affumicatura e forno. Due prese d'aria regolano tiraggio e temperatura. Con un po' di pratica tieni i 110-180 °C per il low & slow e sali oltre i 250 °C per pizza e bistecche.
Monta i due ripiani laterali in bambù per appoggiare vassoi e utensili; da chiusi riducono l'ingombro. Il telaio in acciaio rivestito con ruote sostiene la struttura in mullite. Misura il passaggio da 56 cm di diametro più i tavoli aperti e prevedi area ventilata, mai sotto tettoie chiuse.
Pareti in ceramica e braciere spessi mantengono la temperatura con poca carbonella. Cerniere e telaio in acciaio rivestito reggono aperture frequenti. Bambù naturale ai lati, caldo al tatto e pronto all'uso dopo un panno umido.
Accendi con cubetti naturali, lascia spento il coperchio nei primi minuti, poi regola le valvole. A fine cottura chiudi le arie per spegnere in sicurezza. Ceneri fredde via con paletta, griglia ancora tiepida spazzolata, ceramica senza detergenti aggressivi. Per la casa e per il locale con dehors, facile da pulire.
Sì, bastano due o tre accensioni per capire la risposta delle valvole. Parti con poca aria e aprila gradualmente.
Sì sotto copertura traspirante. Asciuga bambù e metallo dopo la pioggia e svuota la cenere.
Camera in ceramica che stabilizza la temperatura
Diametro 56 cm per circa 12 persone
2 tavoli in bambù pieghevoli come appoggio
Telaio in acciaio rivestito con ruote
Alimentazione: carbonella
Diametro griglia: Ø 56 cm (22 pollici)
Materiale camera: mullite / ceramica con braciere
Ripiani laterali: 2 tavolini in bambù pieghevoli
Telaio e cerniere: acciaio rivestito
Portata indicativa: circa 12 persone
Venditore: Grandecucina
Griglia da paura, tiene bene il calore.
Email: support@grandecucina.shop
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