Devil riunisce i forni elettrici ventilati Enjoy e Devil, Ardente ad alta temperatura e Bellanapoli per la pizza. Cuociono in cucine senza forno incasso o come secondo forno.
Litri e temperature a confronto
I forni Enjoy e Devil cambiano soprattutto per litri. Devil 11 da 11 litri e Devil 23 da 23 litri preparano toast, pizze surgelate e porzioni singole. Enjoy 24 e 31 coprono una teglia per due o tre persone. Enjoy 47 e 63 con girarrosto cuociono polli interi e più teglie per famiglie. Tutti i ventilati distribuiscono il calore per pane e biscotti. Ardente 45 arriva a 300°C. Raggiunge la crosta di pane e focacce che i forni da 230°C non danno. Bellanapoli Plus con pietra da 31 cm cuoce a 380°C e sforna una pizza in pochi minuti. La pietra refrattaria reversibile e la teglia PAN con manici completano la cottura su pietra. Controlla larghezza e profondità del piano prima di scegliere i modelli grandi.
Per una o due persone bastano 23-31 litri. Per famiglie o cene frequenti servono 45-63 litri con girarrosto.
Bellanapoli Plus a 380°C con pietra da 31 cm. Gli elettrici ventilati arrivano a temperature più basse.
Ardente 45, che arriva a 300°C. Dà croste più alte su pane e focaccia.
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