Dora è la friggitrice ad aria Melchioni Family da 8 litri con vapore e funzioni automatiche. Unisce aria calda e umidità per cotture domestiche frequenti.
Aria con vapore
Gli 8 litri coprono due porzioni abbondanti senza sovrapporre troppo il cibo. Il vapore mantiene morbido l’interno di pane, pollo e verdure spesse. L’aria calda forma la crosta esterna. La gestione automatica imposta tempo e calore, anche se conviene controllare a vista le prime volte. Per il lavaggio, estrai il cassetto e ammorbidisci i residui con acqua calda.
Acqua del serbatoio dedicata, sempre pulita. Il calcare riduce il getto nel tempo.
Sì, cuoce per 2-3 persone in un carico. Per 4 persone conviene cuocere in due turni.
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