MAXIMA New è la planetaria da 5 L e 1000 W di Melchioni Family. Impasta pane casalingo e dolci per la settimana. Occupa poco piano.
Dose e potenza
La ciotola da 5 L lavora 1 kg di impasto senza trasbordare, quando farina e liquidi restano sotto il bordo. Il motore da 1000 W regge frolle e pizze idratate. Per pani molto duri conviene procedere a scatti brevi. Rispetto alla Magda da 9 L cambia la dose. MAXIMA segue nuclei fino a quattro persone.
Sì, con gancio a spirale e pause brevi. Impasti oltre 800 g di farina richiedono velocità bassa.
Sì, frusta a filo e gancio sono inclusi con la ciotola inox. Gli accessori pasta Magda non sono compresi.
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