MAGDA riunisce la planetaria da 9 L e gli accessori per pasta fresca di Melchioni Family. Il motore da 1800 W impasta dosi grandi, mentre i rulli in inox stendono e tagliano.
Impastatrice e pasta fresca
La planetaria bianca da 9 L regge impasti di pane e dolci per più teglie, quando la ciotola resta riempita entro il limite indicato. Gira a velocità regolabile, utile per montare albumi senza schizzi prima di passare a frolla e lievitati. Gli accessori Lella e Lina si fissano al mozzo anteriore. Tagliano tagliatelle e tagliolini da 14 cm, mentre il rullo Sfoglia tira la pasta all’altezza voluta. Chi fa pasta una volta al mese trova nei rulli un completamento pratico. Chi impasta ogni settimana usa corpo e ganci in modo intensivo.
Sì, i tre accessori elencati montano sul mozzo della planetaria Magda da 9 L. Verifica il perno prima dell'acquisto se hai un altro modello.
Farina, uova e acqua bastano per la sfoglia. Spolvera con semola se la pasta tende ad attaccarsi ai rulli.
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