Contenitore Gastronorm 1/2 GN alto 20 mm in Teflon antiaderente da 1,5 L. Per cuocere senza grassi e senza carta forno.
Categorie : Attrezzatura in acciaio inox
SKU : GRA-ATT-1420
Vasca GN 1/2 da 325x265 mm con altezza 20 mm e rivestimento antiaderente per cotture basse. Cuoci bistecche, focacce, torte e pizze senza carta forno e sforna senza attaccature. Costo di 120,48 € contro 280 € indicati come confronto.
Entra in forni, abbattitori, bagnomaria e chafing per cuocere, rigenerare ed esporre. La capacità da 1,5 L gestisce porzioni singole e produzioni corte.
Controlla formato 1/2 GN e profondità 20 mm rispetto a griglie e contenitori già in uso. Il formato inciso sul bordo velocizza la scelta in magazzino.
Lavabile in lavastoviglie, dura più a lungo con utensili in silicone e spugne morbide. Impilabile per occupare poco spazio in scaffale.
Sì, regge fino a 250 °C ed è adatto anche a conservazione a -40 °C.
No per la maggior parte delle preparazioni, il rivestimento evita che si attacchi.
Rivestimento antiaderente per cotture senza grassi
Formato 1/2 GN 325x265 mm da 1,5 L
Resiste da -40 °C a 250 °C
Impilabile e lavabile in lavastoviglie
Formato: 1/2 GN
Lavaggio: lavastoviglie
Capacità: 1,5 L
Dimensioni: 325 x 265 mm
Profondità: 20 mm
Rivestimento: Teflon antiaderente
Compatibilità: forni, frigoriferi, bagnomaria, chafing
Temperatura d’uso: da -40 °C a 250 °C
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
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