Vaschetta Gastronorm Maxima 1/2 GN da 325x265 mm, altezza 40 mm da 2,8 litri, in teflon antiaderente.
Categorie : Attrezzatura in acciaio inox
SKU : GRA-ATT-1441
Mezzo formato 325x265 mm basso da 40 mm: porziona, gratina e rigenera senza che il cibo attacchi. Oggi a 84,27 EUR contro 140 EUR di confronto.
Capienza 2,8 litri perfetta per salse, contorni e dolci al cucchiaio in bagnomaria o chafing. In forno dà una teglia bassa che rosola in fretta.
Passo 1/2 GN 325x265 mm, altezza 40 mm, spessore 0,6 mm, taglia incisa sul bordo. Lavora da -40 °C a 250 °C in forni, frighi e banchi standard.
Usa palette in silicone o legno e detergenti delicati per non rigare il teflon. Impilalo asciutto per tenere libera la mensola.
Sì, il passo 1/2 GN entra nei bagnomaria e negli chafing dish standard.
Meglio di no: per proteggere l’antiaderente usa silicone, plastica o legno.
Mezzo formato 1/2 GN da 2,8 litri
Altezza 40 mm per gratin e porzioni
Teflon liscio che non fa attaccare
Da -40 °C a 250 °C, anche in lavastoviglie
Altezza: 40 mm
Formato: GN 1/2
Lavaggio: lavabile in lavastoviglie
Capacità: 2,8 L
Materiale: acciaio con rivestimento in teflon antiaderente
Dimensioni: 325 x 265 mm
Temperatura d’uso: da -40 °C a 250 °C
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
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