Maxima Contenitore GN 1/1 Forato Inox H 200 mm 27 L

Altezza da 200 mm e 27 litri utili: gestisci in una sola bacinella verdure, cozze o patate da scolare dopo cottura o lavaggio. Rispetto ai 220 € di confronto il vantaggio è di 111,60 €.

Quando conviene la taglia grande

Mense, catering e laboratori che scolano e raffreddano volumi importanti senza cambi continui di bacinella. I fori drenano in fretta verso una gastronorm piena sotto.

Compatibilità con forni e celle

Formato base GN 1/1 da 530 x 325 mm. Controlla altezza interna utile: servono oltre 200 mm tra guide, resistenze e sportello.

Foratura e resistenza al calore: uso reale

Piccoli fori che trattengono il prodotto e lasciano uscire acqua e condensa. Struttura in inox che lavora da -30 a 400 °C, adatta a cella, forno e vaporiera.

Pulizia dopo carichi pieni

Svuota, risciacqua a caldo e passa in lavastoviglie. Da impilare solo con bacinelle forate asciutte per non segnare i bordi.