Griglia in acciaio inox formato 1/1 GN da 530x325 mm, pensata per forni e abbattitori in cucina professionale e domestica.
Categorie : Attrezzatura in acciaio inox
SKU : GRA-ATT-652
La misura 1/1 GN entra senza giochi nei forni e nelle strutture che seguono lo standard gastronomia. Rispetto ai 90 € di listino costa meno, con la stessa struttura pensata per il lavoro continuo.
Appoggia teglie leggere, cuoce direttamente pane o verdure, fa sgocciolare fritti e griglia carni senza contatto con la leccarda. La maglia lascia passare aria calda e vapore, quindi la cottura resta uniforme sopra e sotto.
Verifica che vano o telai accettino il formato 1/1 GN e che la larghezza utile superi 530x325 mm. Va bene per pizzerie, ristoranti e pasticcerie che usano teglie GN.
La superficie liscia non trattiene residui e sopporta alte temperature senza deformarsi nell'uso normale. Dopo il servizio basta lavarla in lavastoviglie, pronta all'uso per il turno dopo.
Solo se il forno accetta guide o teglie GN 1/1 da 530x325 mm, misura tipica delle cucine professionali.
Formato 1/1 GN da 530x325 mm per forni standard
Acciaio inox resistente al calore intenso
Superficie liscia che si lava in lavastoviglie
Uso: forno professionale e domestico
Formato: 1/1 GN
Lavaggio: lavabile in lavastoviglie
Materiale: acciaio inox
Dimensioni: 530 x 325 mm
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
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