Contenitore Gastronorm 1/2 GN profondo 15 cm in policarbonato da 9,5 litri. Per scorte, impasti e grandi preparazioni.
Categorie : Attrezzatura in acciaio inox
SKU : GRA-ATT-1469
Contiene 9,5 litri in formato 325 x 265 x 150 mm, adatto a impasti, brodi freddi e scorte da frigo. In policarbonato trasparente, lavora da -40 °C a 100 °C e mostra il livello senza aprire. Il prezzo scende rispetto ai 140 EUR di confronto.
Preparazione, raffreddamento in frigo ed esposizione avvengono nella stessa vasca. Meno travasi significa meno lavaggi e meno sprechi.
Verifica altezza utile 150 mm in frigo e nei pozzetti. Usa coperchi 1/2 GN in policarbonato venduti a parte, unica combinazione che chiude bene.
Dopo impasti e salse dense basta ammollo breve. La vasca leggera si solleva piena senza sforzi e va in lavastoviglie.
Sì fino a 100 °C per bagnomaria e mantenimento, non per cotture alte da forno ventilato.
profondità 15 cm per 9,5 litri di scorta
formato 1/2 GN per frigo e banchi
trasparente per controllo scorte immediato
praticamente indistruttibile nell’uso intenso
Lavaggio: lavabile in lavastoviglie
Capacità: 9,5 L
Coperchio: venduto separatamente
Materiale: policarbonato trasparente
Dimensioni: 325 x 265 x 150 mm
Formato GN: 1/2 GN
Profondità: 15 cm
Temperatura di utilizzo: da -40 °C a 100 °C
Venditore: Grandecucina
Capiente al punto giusto, si vede subito cosa c'è dentro.
Email: support@grandecucina.shop
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