Vaschetta Gastronorm 1/4 GN in policarbonato trasparente da 4,2 L, profonda 15 cm. Serve per conservare, preparare ed esporre in frigo, banco e cucina.
Categorie : Attrezzatura in acciaio inox
SKU : GRA-ATT-1464
La vaschetta trasparente lascia vedere salse, verdure tagliate o impasti senza sollevare coperchi. Misura 265 x 162 mm con altezza 150 mm, tiene 4,2 litri e lavora da -40 °C a 100 °C tra congelatore, frigo, bagnomaria e chafing dish. Rispetto al prezzo di confronto da 120 EUR lo paghi meno.
Va bene per mise en place, conservazione in frigo e servizio al banco. Il policarbonato non trattiene odori e resta fresco al tatto durante il servizio.
Segue lo standard 1/4 GN, quindi entra in forni, frighi, espositori e saladette predisposti. I coperchi si comprano a parte e vanno scelti in policarbonato 1/4 GN, perché i materiali diversi non si incastrano tra loro.
Leggero e rigido, sopporta urti e impilaggi frequenti. La superficie liscia con angoli arrotondati si lava in lavastoviglie e si asciuga in fretta, pronta all’uso.
No, usa solo coperchi in policarbonato 1/4 GN. Con materiali diversi la chiusura non combacia.
Sì se la saladetta prevede vaschette 1/4 GN da 265 x 162 mm. Misura il vano prima di ordinare.
pareti trasparenti per vedere il contenuto al volo
formato 1/4 GN standard per forni e banchi
resistenza da -40 °C a 100 °C per frigo e caldo
impilabile per occupare poco spazio
bordi ripiegati per una presa sicura
Lavaggio: lavabile in lavastoviglie
Capacità: 4,2 L
Coperchio: venduto separatamente
Materiale: policarbonato trasparente
Dimensioni: 265 x 162 x 150 mm
Formato GN: 1/4 GN
Profondità: 15 cm
Temperatura di utilizzo: da -40 °C a 100 °C
Venditore: Grandecucina
Email: support@grandecucina.shop
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