Beper P102SBA500 Macchina Pasta Fresca Automatica 8 Trafile

Versi farina e liquidi e lei impasta ed estrude da sola, senza stendere a mano. La Beper P102SBA500 lavora 320 g di farina per volta con estrusione verticale che non attacca la sfoglia. La paghi 67,30 € invece di 99,90 €.

Quanta pasta fai e in quanto tempo

Un ciclo dà 3-4 porzioni in circa 10 minuti totali: 3 di impasto e 7 di uscita. Comoda per la cena in famiglia e per preparare in serie tagliatelle e spaghetti da congelare.

Formati e farine da provare

Le 8 trafile coprono tagliolini, bigoli, spaghetti, spaghetti alla chitarra, linguine, tagliatelle, maccheroncini, penne e fusilli napoletani. Regge semola, impasti agli spinaci e farine senza glutine come riso e ceci dosando bene i liquidi con i misurini; il ricettario online dà le dosi di partenza.

Prima di comprarla: spazio e lavaggio

Da banco compatta da 200 W con display di avanzamento: serve presa libera e piano stabile per l’estrusione. Tutte le parti a contatto si smontano e vanno in lavastoviglie; per i fori lascia seccare o metti la trafila in freezer e poi libera con la punta della spatola.