Melchioni Family Iris bistecchiera ceramica 1800W removibile

Cuoce bistecche spesse senza schiacciarle e apre a libro per raddoppiare il piano. Melchioni Family Iris lavora con 1800W e termostato regolabile, piastre in ceramica da 28x25 cm che staccano il cibo senza attaccare e coperchio basculante che segue lo spessore degli alimenti.

Quando usarla tra grill chiuso e piastra aperta

Chiusa gratina panini, hamburger e petti di pollo con cottura sopra e sotto. Aperta a 180° diventa un piano da 28x50 cm, comodo per due persone che cuociono insieme carne e verdure. Il termostato permette rosolatura forte o cottura dolce per salsicce e formaggi.

Ingombri, cibi adatti e cosa misurare prima

Le piastre misurano 28x25 cm: verifica lo spazio sul piano e vicino a una presa 220-240V. Il coperchio basculante accoglie tranci alti e spiedini, mentre la maniglia resta fredda al tatto durante l'uso. Per famiglie numerose conviene cuocere in due turni.

Piastre in ceramica e coperchio che segue il cibo

Il rivestimento in ceramica trasmette calore uniforme e rende il grasso meno aderente rispetto alle piastre smaltate. Il coperchio si inclina in base allo spessore, così tocca il cibo senza pressarlo troppo. La vaschetta raccoglie i liquidi di cottura e mantiene più pulito il piano.

Come cuocere e pulire senza rovinarla

Preriscalda con coperchio chiuso, poi appoggia il cibo senza forchettoni che graffiano. Sgancia le piastre solo a freddo, lavale a mano con spugna morbida e svuota la vaschetta dopo ogni uso. Asciuga bene prima di rimontare.