Melchioni Family Cook2 fornello elettrico 2 piastre ghisa bianco

Il Melchioni Family Cook2 cuoce con due piastre in ghisa indipendenti da 1000 e 1500 W. Ogni piastra ha il suo termostato, così tieni un sugo in caldo su quella piccola mentre porti a bollore sulla grande.

Quando conviene sceglierlo

Serve in monolocali senza gas, uffici, case vacanza, banchi e laboratori per piatti semplici. La ghisa accumula calore e lavora bene con pentole a fondo piatto in acciaio, alluminio pesante e smaltate.

Pentole, misure e piano d'appoggio

I diametri sono 15,5 cm e 18,5 cm: usa pentole di diametro uguale o poco superiore alla piastra per non sprecare calore. Prevedi un piano stabile e resistente al calore, presa con portata adeguata a 2500 W totali e spazio libero intorno.

Ghisa e regolazione separata

Le piastre in ghisa scaldano con lentezza e mantengono a lungo, utili per stufati e cotture dolci. Le manopole regolano ciascuna temperatura, la spia LED segnala il funzionamento.

Utilizzo e manutenzione della piastra

Preriscalda la piastra qualche minuto, centra la pentola e abbassa dopo il bollore. A piastra fredda togli i residui con spazzola morbida e panno umido, poi asciuga per proteggere la ghisa.